職場でラーメンの話をしていたら、おいしいとんこつラーメン屋さんがあるという話になりました。
そこにぜひ行きたいとと思いましたが、その前に近場でおいしいラーメンを食べて比べてみようということに。
銀座の街をぶらぶら!
候補は一風堂、そしてもうひとつはここ。
そうです。「九州じゃんがら」です!
結局こちらを選びました(^^)
銀座のラーメン屋さんは見た目もおしゃれなところが多いのですが、ここはマイペース。
となりのとなりには、おしゃれな「九代目けいすけ」があるんですが、そんなのはおかまいなし。この店らしい自己主張をしています!
ところで!九州じゃんがらは今回で2回目です。初めて行ったの原宿店で、これは「ラーメンの旅№3」としてブログにも載せました。
今回は職場の人にオススメされた「ぼんしゃん」にしてみました。
「九州じゃんがら」は濃厚ではなくあっさり上品仕立で、「ぼんしゃん」は濃厚でこってりのようですね。
すでに注文は決まっていたので、さっさと入場!
ここは券売機があるわけではないのですが、先にレジでお会計を済ませるタイプです。
店員さんは愛想よくて、入ったら「お会計を先にお願いします」と丁寧に案内されました。
ちょっと好感度が高いです。それだけで、また来ようという気になりました。
お会計が終わり、テーブル席に案内されました。ちなみにカウンター席はなく、店内はそんなに広くありません。
(食べログによると16席です)
テーブルにはこんなのが貼ってあります。
こちらは紅しょうがとからしたかなです。
紅しょうがは「最初から入れないで」と書いてあったのに、原宿店では最初に入れて失敗したことを思い出しました。
その教訓を活かして、ここでは紅しょうがを入れないようにしなければ・・・。
そんなことを考えているうちに早くもラーメンが出てきました。
じゃ~ん!!!
THEとんこつラーメンって感じですね!とんこつらしい香りも漂っています。
ちなみに「全部入り」にしたので具がたくさんです!
さて、スープを!
ずずずーッ
もう1回
ずずずーッ
うーん、うまい!これぞとんこつラーメンだな!本格的だ!
麺は細麺。ちょっとやわらかめでした。
これがもう少しかたければよかった。麺のかたさも言っとけばよかったなぁ。
チャーシューはすごーくやわらかく、そしてすごくジューシーな感じ。
口の中に含むととろけるような食感です。
こちらは角煮。
チャーシューとはまたちがったジューシーさがありました。これもすごくやわらかかったです。
めんたいこは、ちょっとスープに溶かして飲むと、またさっきとはちがう味わいになります。
1回で2度おいしいってなるのですね!
タマゴはラーメンには欠かせないアイテムですね。
注文の際にかたいゆでタマゴか半熟か選択できたので、半熟にしました。
中身はすごくとろーりとしています。これもおいしかったです!
完食!!!
ここのラーメンは美味しいなぁと改めて感じました。
仕事が終わったあとに行ける距離なので、ちょくちょく行きたいなぁー!
ああ、おいしかった(´▽`)