ラーメン大好きみっちーです。
今回はラーメン激戦区に行ってきた！
場所は東京丸の内KITTE地下。ここは、ラーメン好きなら一度は行ってみたい人気店や名店がならんでいる。
そのうちの一つが「中華そば 福味」だ。
夕方の通勤ラッシュ前、ちょうどお店が混む前に訪問。狙い通りお客さんが少なくてすんなり入れた。
ラーメン激戦区はみんなそうなのだが、券売機で券を買ってから案内された席につく制度だ。
初めて入るお店なので、とりあえず券売機の一番上の左側のボタンを押そうした。というのも、そこはそのお店のオススメメニューや人気メニューが多いからだ。
が、指先がそのボタンに触れた瞬間ちょっと考えた。そこは全部乗せの贅沢コースだっった。
とりあえず、具だくさんのラーメンではなく、そのラーメンの特徴を知りたいなぁと思ったので、シンプルなラーメンにすることにした。
チケットを発券し、店員さんに席を誘導され、待つこと数分。
じゃ～ん！！！ 中華そば味玉！！！ ９３０円。
もはやこの界隈では、この価格は当たり前だ。まあ、ラーメンにしてはちょっと高いと思うんだけどね。
シンプルな中華そばは久しぶりなので超楽しみだった。
醤油の香りがちょっと漂い食欲を誘う。油もいい感じに浮いていて、ラーメンって感じだ。私にとってラーメンの原点は、やはり中華そばだ。
たぶん他店と一番差がつきにくい種類のラーメンなんだろうと思う。
ではさっそくスープをひとくち。ものすごくあっさりとした感じ。
私にとってはなつかしい感じの味だ。癖になるような味で全部飲みほしたくなるほどだった。これは何回行っても飽きない味かもしれない。
麺はストレートは細麺。特に特徴を感じたわけではないが、スープとの相性がいいのか、するする口の中に入っていく。
チャーシューはちょっとかたい。噛みごたえのある食感だった。
味玉は、見た目はそれほど煮込んでいない様子。
食べてみるとトロトロ。味がそれほど染みてはいないので、たまご本来の味を楽しめる。これは好みの分かれるところだろう。
そして、もうひとつのチャーシューを食べようとしたときに気づいたのだが、こちらは鶏だった。２つの味を楽しめるのがいいところ。
完食！
やっぱり中華そばはいいねぇー。懐かしの味だし、スープをいったん口にするとやめられなくなるしね。
ひとつ難点をいえば、あっさり味だったせいかすぐにお腹が空いてしまったことかな（笑）
でも、また来たいお店である。有楽町駅からも東京駅からも行けるので、近くを通ったかたはぜひどうぞ！
場所は、東京駅のそばにあるKITTE地下ラーメン激戦区。
では、次回のひとり飯リポートをお楽しみに！！！
