久々にカレーを食べてきました。
お店はこちら。
カレーの激戦区と言われる神田神保町の「ガヴィアル」ですが、なんと日本橋のコレド室町内に店舗を出したのです。
ていうか、カレーについてはド素人の私は「ガヴィアル」という名前すら知らなかったのですがね。
先日、コレド室町で映画を観る前に、食事をする場所を探していたら偶然発見したわけです。
「ガヴィアル」のホームページによると
ガヴィアルは欧風カレーの専門店です。
1982年の創業時以来継ぎ足しのソースをベースとして、28種類の香辛料をブレンドしています。気候や湿度、季節による素材の変化によって日々納得がいくまで調整をして、皆様にいつも変わらぬ美味しさを提供いたしております。
とありました。
欧風カレーの専門店の味、すごかったなぁ。２８種類の香辛料をブレンドしていたなんて、コクがあるわけだ！
ということで、あとは写真付きでご紹介。
お店はコレド室町２の地下にあります。ここは食べるところがいっぱいです。
ただ、歩いているとカレーのいい香りがするのですぐに見つかるはずです。
注文してから数分たってカレーが登場しました。
見た目はシンプルですね。
さて、カレーをすくってみるか！
ドボドボ･･･
(⌒□⌒*)あーん
ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
んー
むむむー
あまーい！
え？
中辛なのに！？
ところが、食べ続けてみると、この甘さは味わいの深さだということに気づきます。
辛さはあとからジワジワくるわけですが、とにかく味わい深い。
シンプルな味ではありません。
これはすごい！
カレーってこんなにおいしかったんだね(^^)
もともとカレーが好きだったのですが、もっと好きになりました。
欧風カレーの専門店「ガヴィアル」、すごくオススメです！
