ラーメン大好きみっちーです。
今日はひとり飯のご報告。
今回の場所は池袋。東口から徒歩5分程度。ちょっと細い路地に入っていくと･･･
あった！
今日のお目当ては、東京豚骨ラーメン 屯ちん！！
「池袋 ラーメン」でググってみて、このお店を発見。ネットの評判を読むかぎり、なかなかおいしいらしい。
それにしても東京ラーメンなのに豚骨ラーメンという、不思議な感じの看板だ。
豚骨醤油ってことなのかなぁー。
壁に貼ってある説明によると
豚骨をベースに、濃口醤油で旨味だけを引き出し
豚・鶏・野菜などを吟味し
長時間じっくりと炊き出したさっぱりとコクのあるスープ
とのこと。
豚骨なんだけど、醤油っていうなかなか美味しそうな組み合わせだ。しかも全部自家製というからこだわりのラーメンだね。
これは楽しみだ。
さて、お店に入ると券売機があり、そこでボタンを押して選ぶスタイル。私のパターンとして、いつもは左上のボタン（その店のおすすめと言われている）を押すのだが今回はやめた。
左上は、具の全部乗せっぽかったので。
結局、煮玉子ラーメンにしてみた。
待つこと数分･･･
出ました！！玉子3つ！！！
いやいや、これは美味しそうだ。
まずはスープ。いつもなら試しにひと口だけ飲むのだが、美味しくて何度も口に運んだ。
これが豚骨醤油なんだね。変なクセがなくて飲みやすい。しかも、やめられない止まらないって感じだ。
たまごは味がほどよく染みていて、黄身のかたさもちょうどよい。これはレベル高いぞ！
メンマはそんなに特徴的というわけではなかった。
麺はやや太くてちぢれている。スープが絡みやすいやつね。ちょっと量が少なかったように感じたが、それは腹がへっていたからかな。
大盛りは無料なので、今度は大盛りにしてみたい。
チャーシューはやわらかくてトロトロしている。しかも一枚が大きめ。
これもまたおいしかった。
どれもこれも美味しくて、完食！
全体的には私の好み。また来てみたいところである。
人気店だからだろうか。お客さんがひっきりなしに入ってくる。午後２時頃のそんなに混んでなさそうな時間を選んでいったわけだが、ほぼ満席。
しかも、お客さんが食べ終わったらすぐに次のお客さんが入ってくる。
お昼の時間帯はどうなのかが気になるところだ。
というわけで、満足な時間をすごすことができた。ここは好みの味なので、また来てみたいと思う。
さて、場所はこちら。
池袋駅から近いところにあるので、気になる人はぜひどうぞ！
